Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò là một lựa chọn tối ưu cho các đơn vị kinh doanh. Bạn cần biết rằng điều mà người tiêu dùng quan tâm nhất ở một miếng thịt bò thượng hạng là nguồn gốc xuất xứ và cách bảo quản chúng. Chính vì vậy, phương pháp bảo quản thịt bò có ảnh hưởng quan trọng đến chất lượng của nó. Tuy nhiên, không phải lúc nào bảo quản thịt bò trong kho lạnh cũng cùng một điều kiện. Vậy, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò cần chú ý điều gì? Hãy cùng thietkekholanh.vn giải đáp thắc mắc của bạn ngay sau đây!
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò cần chú ý điều gì?
Thịt bò là một loại thực phẩm tươi có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Tùy điều kiện chăn nuôi và khí hậu mà mỗi loại thịt bò đều có đặc điểm về dưỡng chất khác nhau. Đây cũng là loại thực phẩm rất được ưa chuộng phục vụ trong những khu ẩm thực cao cấp.
Chính vì vậy, chất lượng là vấn đề mà rất nhiều người quan tâm khi chọn lựa thịt bò. Cũng với góc độ tiêu dùng, người ta cho rằng việc bảo quản có vai trò quan trọng quyết định đến 90% chất lượng của thịt bò.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò là một sự lựa chọn thông minh. Việc sử dụng những kho lạnh này giúp tạo ra một không gian kín phù hợp với điều kiện tiêu chuẩn của việc bảo quản thịt bò. Bảo quản thịt bò bằng kho lạnh cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm.
Các điều kiện này phụ thuộc vào từng loại thịt bò khác nhau. Bạn cũng có thể lựa chọn bảo quản từng loại thịt bò trong các kho lạnh mini. Điều này giúp cho việc phân loại thịt bò dễ dàng và bảo quản cũng đơn giản hơn.
Tuy nhiên, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò cũng cần chú ý đến một số yếu tố nhất định. Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò là lựa chọn tốt nhất nhưng không chỉ có thế. Là một đơn vị kinh doanh thịt bò cao cấp, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau đây:
Thịt bò chất lượng rất nhạy cảm với độ ẩm
Nếu là một nhà cung cấp chuyên nghiệp, các bạn có thể hiểu độ ẩm quan trọng như thế nào. Thịt bò chất lượng cao cấp phải đảm bảo một tiêu chuẩn độ ẩm thích hợp. Cần chú ý nhiệt độ thấp dễ làm thịt bò bị khô. Với kho lạnh bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được độ ẩm này. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu thật kỹ về tiêu chuẩn riêng đối với từng loại thịt bò. Có như vậy, thịt bò của bạn mới được bảo quản ở điều kiện tốt nhất.
Nhiệt độ bảo quản tùy thuộc vào loại thịt bò và trạng thái thịt bò
Tùy vào loại thịt bò mà nhiệt độ bảo quản sẽ có sự khác biệt. Khoảng bảo quản thường là từ -20 – 5 độ C đối với thịt bò tươi sống và đến từ các vùng giá lạnh. Các loại thịt bò Úc, thịt bò kobe Nhật thì ở mức trung bình. Nói chung, bạn cần tìm hiểu về loại thịt bò cần bảo quản.
Ngoài ra, thịt bò tươi sống và thịt bò đã qua chế biến cũng có sự khác biệt về nhiệt độ bảo quản. Thông thường thịt bò đã qua chế biến sẽ được bảo quản ở nhiệt độ cao hơn từ 5 -10 độ C.
Chất lượng mùi ảnh hưởng đến hương vị của thịt bò thượng hạng
Một điều cần lưu ý là bạn nên chú ý đến mùi và vệ sinh kho lạnh thường xuyên. Mùi hôi có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của thịt bò. Vì vậy, cần lưu ý không nên bảo quản thịt bò thượng hạng chung với các loại thực phẩm khác.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò có mắc không?
Chi phí lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò cũng là điều mà nhiều đơn vị quan tâm. Có thể nói, chi phí cho toàn bộ việc lắp đặt kho lạnh là không rẻ. Tuy nhiên xét tính kinh tế về lâu dài thì bạn có thể thấy đây là một lựa chọn tối ưu.
Chi phí lắp đặt còn tùy thuộc vào diện tích lắp đặt kho lạnh, thông thường lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò sẽ dao động trong khoảng từ 45 – 90 triệu VNĐ tùy quy mô kinh doanh. Các bạn cũng có thể chọn cách liên hệ với những nhà cung cấp uy tín để lắp đặt kho lạnh cũ nhằm tiết kiệm chi phí.
Tìm hiểu thêm về dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò: vat-lieu-lam-kho-lanh-nen-chon-nhu-the-nao/
Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò tại thietkekholanh.vn
Tại thietkekholanh.vn, chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò chất lượng. Các bạn hoàn toàn có thể yên tâm về dịch vụ lắp đặt với nhiều năm kinh nghiệm của chúng tôi.
Với giá cả phải chăng, dịch vụ uy tín, miễn phí tư vấn, vận chuyển, còn chần chờ gì nữa mà bạn không liên hệ nay đến thietkekholanh.vn để được lắp đặt kho lạnh với giá ưu đãi nhất! Hãy liên hệ thêm thông tin sau đây:
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ : Số 3 khu phố Dương Lôi, phường Tân Hồng, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh
- Email : info@thietkekholanh.com
- Website: thietkekholanh.com
- Điện thoại: 0982837973
- Hotline: 0982837973
Tìm hiểu thêm về lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt bò sau đây:cach-lam-kho-dong-lanh-nhu-the-nao/