Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm giá rẻ – Liên hệ ngay 0982837973

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm là phương pháp hiệu quả để giúp bảo quản loại thực phẩm khó tính này. Trong bối cảnh, kinh doanh thủy hải sản nói chung và tôm hùm nói riêng đang ngày càng phổ biến. Chính vì vậy, loại hình bảo quản này cũng ngày càng được ưa chuộng. 

Tuy nhiên, ít ai biết được rằng,việc bảo quản tôm hùm bằng kho lạnh có tác dụng ra sao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng đi tìm câu trả lời cho thắc mắc này. Đồng thời, thietkekholanh.vn cũng giúp bạn tìm hiểu lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm. Hãy cùng khám phá ngay sau đây!

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm
Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm là phương pháp hiệu quả

Tại sao cần lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm?

Bảo quản tôm hùm là một trong những cách thức bảo quản hải sản khó nhất. Tôm hùm có nhiều loại, việc bảo quản của chúng về cụ thể sẽ không giống nhau. Tôm hùm cũng là một loài động vật rất nhạy cảm với môi trường, do đó việc bảo quản tôm hùm cũng cần chú ý đến rất nhiều vấn đề. 

Trên thực tế, hầu hết các đơn vị kinh doanh đều chọn bảo quản tôm hùm bằng các kho lạnh. Sở dĩ điều này là vì các kho lạnh phát huy rất tốt vai trò tạo môi trường ổn định. Cụ thể, lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm sẽ: 

  •  Linh hoạt trong việc điều chỉnh nhiệt độ với từng loại tôm hùm khác nhau

Không phải tất cả các loại tôm hùm đều thích hợp với một khoảng nhiệt độ cố định. Tùy thuộc vào phân loại, xuất xứ tôm hùm mà chúng sẽ phù hợp với các khoản khác nhau. Các loại tôm hùm nhiệt đới có nguồn gốc châu Á thích nghi với mức nhiệt độ từ 24-33 độC. Thông thường người ta chỉ bảo quản tôm hùm nhiệt đới trong kho lạnh khi muốn đông lạnh chúng. Trong khi đó, các loại tôm hùm xuất xứ từ vùng biển ôn đới chịu nhiệt từ 5-10 độ C. Ngay cả khi sống, chúng vẫn cần thiết được bảo quản bằng kho lạnh. 

  • Dễ dàng trong việc điều chỉnh ánh sáng, độ ẩm và cấp oxy để bảo quản tôm hùm

Tôm hùm cũng giống như các loại thực phẩm tươi sống khác. Để có thể đạt chất lượng tiêu chuẩn, chúng cần được bảo quản trong một điều kiện khắt khe bao gồm ánh sáng, độ ẩm và môi trường không khí. 

Trong quy mô kho lạnh, việc điều chỉnh các loại điều kiện này cũng dễ hơn nhiều. Tùy thuộc vào đặc tính tôm hùm mà bạn sẽ điều chỉnh sao cho phù hợp.    

  • Diện tích lắp đặt tùy thuộc vào nhu cầu dự trữ và bảo quản tôm hùm của bạn

Kho lạnh còn tối ưu hơn so với các loại hình bảo quản lạnh cố định khác về diện tích. Diện tích kho lạnh sẽ tùy thuộc vào quy mô và lượng tôm hùm cần dự trữ của bạn. Không giống như các loại tủ đông, tủ lạnh cố định về kích cỡ không thể dự trữ được lượng lớn. Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm sẽ giúp bạn bảo quản được một lượng lớn hơn mà không cần lo lắng về các vấn đề về chất lượng hay khối lượng. 

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm cần chú ý những gì?

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm
Lưu ý khi bảo quản tôm hùm bằng kho lạnh

Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm cũng cần chú ý đến rất nhiều vấn đề. Những lưu ý này rất quan trọng vì chúng có thể đến chất lượng tôm hùm của bạn. Một số lưu ý đó là: 

  • Bạn cần phân loại các loại tôm hùm cần bảo quản. Các loại tôm hùm nhiệt đới không cần thiết phải bảo quản trong kho lạnh trừ trường hợp đông lạnh để chế biến. Hầu hết bảo quản sống thường áp dụng với tôm hùm Alaska. Việc phân loại đồng đều đem đến chất lượng đồng đều cho tôm hùm của bạn. 
  • Khi bảo quản tôm hùm sống trong kho lạnh cần chú ý cấp đủ oxy cho nước. Bảo quản sống rất quan trọng trong việc cấp oxy để duy trì sự sống của tôm hùm. Tôm hùm rất nhạy cảm và có thể chết khi không có đủ oxy. Vì vậy, cần hết sức thận trọng.
  • Bảo quản tôm hùm đông lạnh trong kho lạnh cần chú ý về cách đóng gói. Nếu không đóng gói theo quy chuẩn, chất lượng thịt sẽ giảm. Các bạn có thể tham khảo về quy chuẩn đóng gói tôm hùm tại các đơn vị lắp đặt kho lạnh. 
  • Cần tính toán diện tích hợp lý. Kho lạnh có thể linh hoạt trong việc điều chỉnh nhiệt độ nên bạn nên tính toán để diện tích được tối ưu, có thể bảo quản nhiều loại thực phẩm khác trong cùng điều kiện. Tuy nhiên, cần lưu ý tránh mùi hôi, tanh sẽ ảnh hưởng đến môi trường sống của tôm.  
  • Không nên bảo quản tôm hùm bằng nước ngọt hoặc nước pha muối. 
Lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm
Không nên bảo quản kho lạnh bằng nước ngọt

 

Tham khảo thêm về quy trình lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm tại đây: bao-gia-lam-kho-dong-lanh-lien-he-ngay/

Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm giá rẻ tại thietkekholanh.vn

Tại thietkekholanh.vn, chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm giá rẻ. 

Đến với thietkekholanh.vn các bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng dịch vụ của chúng tôi. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn gói lắp đặt từ A – Z với quy trình tiêu chuẩn. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ thêm sau đây: 

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ  : Số 3 khu phố Dương Lôi, phường Tân Hồng, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh
  • Email    : info@thietkekholanh.com
  • Website: thietkekholanh.com
  • Điện thoại: 0982837973
  • Hotline: 0982837973

Tham khảo thêm về dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản tôm hùm tại đây: mach-ban-nhung-luu-y-khi-lam-kho-dong-lanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0982837973