Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh bạn nên biết – 0982837973

Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh

Kho lạnh đã và đang trở nên ngày càng phổ biến và đóng vai trò không thể thiếu hiện nay. Loại thiết bị này phục vụ hiệu quả cho biết bao nhiêu nhà máy, khu công nghiệp, nhà hàng, đơn vị trung chuyển,… trong việc bảo quản hàng hóa lâu dài và tối ưu nhất. 

Và có một vấn đề khi sử dụng kho lạnh nhiều người quan tâm. Đó chính là tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh như thế nào để đảm bảo hiệu quả tối ưu? Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này cùng với http://thietkekholanh.comngay ở bài viết này nhé!

Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh
Nhiệt độ đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo quản hàng hóa kho lạnh

Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh hợp lý 

Sở dĩ việc kho lạnh ra đời chính là để bảo quản hàng hóa (Thực phẩm, thuốc men, nông sản,…) ở môi trường lý tưởng nhất của chúng. Và trong đó, môi trường lý tưởng phụ thuộc vào những yếu tố như: Độ ẩm, nhiệt độ,… Trong đó, nhiệt độ là một trong những yếu tố hàng đầu, trực tiếp ảnh hưởng đến hàng hóa một cách nhanh chóng. Vì thế nên tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh như thế nào phù hợp được rất nhiều người quan tâm. 

Bạn biết không, mỗi loại hàng hóa nhất định thường có nhiệt độ lý tưởng để bảo quản khác nhau. Thịt bò sẽ không giống như mực. Rau củ cũng không thể nào giống như cá, tôm được. Vì thế, thường nếu điều kiện cho phép, lượng thực phẩm dự trữ đủ nhiều để không phí phạm chi phí vận hành thì người ta sẽ dự trữ từng loại ở kho riêng, đáp ứng nhiệt độ riêng. 

Vì thế nên có thể nói rằng tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh không hề cố định. Tùy việc chứa đựng loại hàng hóa gì, số lượng nhiều hay ít (Bởi vì số lượng ít sẽ cần mức nhiệt thấp hơn để duy trì độ lạnh bên trong) mà cần có sự căn chỉnh sao cho hợp lý. 

  • Thường thì đối với rau củ sẽ bảo quản ở từ 0 đến 5 độ C. 
  • Đồ tươi sống như thịt cá, hải sản sẽ bảo quản ở khoảng -18 độ C. 
  • Hoa thì tốt nhất nên được bảo quản ở 4 – 10 độ C (nếu xuống âm độ C thì sẽ bị hỏng). 
  • Đồ sấy (Từ rau, hoa quả, nấm,…) có nhiệt độ bảo quản lý tưởng là 0 – 5 độ C.
  • Trái cây thường bảo quản ở 0 – 10 độ C. Riêng đu đủ, chuối, hồng, chanh, quýt thì nên bảo quản ở – 18 độ C. 
  • Riêng thuốc thì không nên bảo quản ở nhiệt độ âm. Tốt nhất vẫn là 15 đến 32 độ C.
  • Bảo quản nông sản nên từ – 2 đến 10 độ C. 
Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh
Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh thay đổi phụ thuộc vào nhiều yếu tố

Như vậy, trên đây chính là một số tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh dành cho một số hàng hóa khác nhau. Hãy ghi nhớ những điều này để đảm bảo việc bảo quản hàng hóa trong kho lạnh của bạn được tối ưu nhất.

Tham khảo thêm về tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh tại đây: Lắp đặt kho lạnh bảo quản mực – Liên hệ 0982837973

Cách bảo quản kho lạnh sử dụng được lâu dài, nâng cao tuổi thọ

Ngoài đáp ứng về tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh, khi sử dụng kho lạnh cũng cần chú ý những điều sau để kho lạnh được bền, lâu dài và nâng cao tuổi thọ. Bao gồm như sau:

  • Chứa lượng hàng hóa vừa đủ

Việc để quá nhiều hay quá ít so với hạn mức hàng hóa của kho lạnh đều không tốt một chút nào. Quá nhiều thì khiến việc làm lạnh không hiệu quả. Quá ít lại gây lãng phí điện. Và tất nhiên, dù quá nhiều hay quá ít cũng đều dễ khiến kho lạnh nhanh hư hỏng, xuống cấp. 

  • Lau dọn và vệ sinh thường xuyên 

Đây là điều cần thiết để đảm bảo kho lạnh luôn sạch sẽ và còn giúp bảo quản hàng hóa tối ưu. Ngoài ra còn hỗ trợ bạn phát hiện hư hại, sự cố ở kho lạnh sớm nếu có và xử lý kịp thời. 

  • Không để hỗn loạn hàng hóa 

Đối với những kho hàng nhiều loại hàng hóa thì cần phân biệt và chia ra khu vực bảo quản riêng. Tuyệt đối không trộn lẫn nhau vì không những khiến hàng hóa nhanh hư hỏng mà còn ảnh hưởng đến sự vận hành của kho lạnh.

Thiết Kế Kho Lạnh – Đơn vị thiết kế, thi công kho lạnh chất lượng và uy tín

Như vậy, với những phần trên, các bạn đã hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh, cũng như là một số lưu ý trong việc bảo quản kho lạnh. Hãy áp dụng ngay cho kho lạnh của mình để mang lại hiệu quả tối ưu. Còn nếu chưa có kho lạnh, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi – Thiết Kế Kho Lạnh, đơn vị uy tín ở khu vực miền Bắc chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế, thi công và sửa chữa kho lạnh các loại. 

Tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh

Thiết kế và thi công kho lạnh uy tín tại thietkekholanh.com

Với phương châm ‘’Chất lượng hơn số lượng’’, chúng tôi luôn cam kết chất lượng thành phẩm tối ưu nhất cho khách hàng, bao gồm tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh. Ngoài ra, chi phí cũng vô cùng hợp lý và nhiều ưu đãi cho khách hàng. Quy trình thực hiện thì nhanh chóng, nhiệt tình và chuyên nghiệp. Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn chất lượng tối ưu nhất. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn nhanh chóng khi bạn cần thi công, thiết kế kho lạnh nhé!

Thông tin liên hệ:

Tham khảo thêm tiêu chuẩn nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh: Mách bạn những lưu ý khi làm kho đông lạnh – 0982837973

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0982837973